Cara membuat Gulai Ayam Tahu enak dan Sederhana

Gulai Ayam Tahu.

Anda bisa memasak Gulai Ayam Tahu menggunakan 9 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuat Gulai Ayam Tahu yang baik.

Bahan-bahan Gulai Ayam Tahu

1. Anda perlu 1 kg of ayam (potong menjadi 8 bagian).
2. Persiapkan 4 buah of tahu.
3. Anda perlu 5 butir of bawang merah.
4. Siapkan 5 butir of bawang putih.
5. Siapkan 5 of cabe merah.
6. Anda perlu secukupnya of santan.
7. Siapkan secukupnya of daun salam, daun jeruk, serai.
8. Anda perlu secukupnya of jinten, ketumbar, kemiri.
9. Persiapkan secukupnya of garam, kaldu ayam, gula.

Step by Step Membuat Gulai Ayam Tahu

1. Ulek halus bawang merah, bawang putih, cabe merah, jinten, kemiri, dan ketumbar..
2. Tumis bumbu halus, serai,daun salam, daun jeruk dengan minyak sampai harum..
3. Masukkan ayam ke dalam tumisan tersebut..
4. Masukkan santan.
5. Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur secukupnya..
6. Tambahkan tahu yang sudah dipotong kecil- kecil..
7. Koreksi rasa.
8. Masak sampai menyusut dan meresap ke dalam ayam dan tahunya..
9. Gulai ayam tahu siap disajikan..