Soun Kari Kentang.
Anda bisa memasak Soun Kari Kentang menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Soun Kari Kentang yang baik.
Bahan-bahan Soun Kari Kentang
- Anda perlu 6 buah of Kentang.
- Siapkan 1 bungkus of Soun.
- Persiapkan 100 ml of Santan.
- Anda perlu sesuai selera of Cabe rawit / merah.
- Siapkan 1 siung of Bawang merah.
- Siapkan 1 siung of Bawang putih.
- Siapkan 2 ruas jari of Lengkuas.
- Persiapkan 2 lembar of Daun salam.
- Anda perlu secukupnya of Gula merah.
- Anda perlu of Bumbu racik lodeh (bisa di ganti dgn yg lain sesuai selera saja).
Langkah-langkah Membuat Soun Kari Kentang
- Kupas kentang dan potong bentuk dadu lalu goreng setengah matang saja.
- Iris bawang merah, bawang putih, cabe bersama dengan daun salam dan lengkuas sampai harum setelah itu campurkan kentang yg telah digoreng sebelumnya dan aduk sampai merata.
- Tambahkan air sesuai selera, masukan santan, bumbu racik (penyedap) gula merah lalu aduk semua hingga menyatu dan tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih matikan kompor dan masukkan soun lalu biarkan sebentar dan Soun kari kentang siap di sajikan.
- NB : ini contoh bahan bahan2 yg aku pakai kalian bisa ganti sesuai dengan merk yg kalian suka jadi ga harus sama banget silakan mencoba 😉.