Kari ayam.
Anda bisa membuat Kari ayam menggunakan 19 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuat Kari ayam yang benar.
Bahan-bahan Kari ayam
- Siapkan 1/2 kg of ayam.
- Siapkan 1/2 kg of kentang kupas,potong menjadi 4 bagian lalu rebus.
- Anda perlu 2 lembar of daun salam.
- Persiapkan 2 btg of serai.
- Siapkan 300 ml of santan kara.
- Anda perlu 2 buah of kapulaga.
- Siapkan 2 buah of bunga lawang.
- Siapkan 3 buah of cengkeh.
- Persiapkan Secukupnya of penyedap,garam,vetsin,gula.
- Siapkan of Bumbu halus :.
- Anda perlu 8 siung of bawang merah.
- Anda perlu 6 siung of bawang putih.
- Anda perlu 4 bh of cabe merah kriting.
- Anda perlu 1 ruas of jahe.
- Persiapkan 1 ruas of kunyit.
- Siapkan 1 ruas of lengkuas.
- Anda perlu 1 btg of serai.
- Siapkan 3 bh of kemiri.
- Siapkan 1/4 sdm of ketumbar.
Step by Step Membuat Kari ayam
- Masukkan semua bahan bumbu (bumbu halus dan bumbu kering),masak hingga wangi,masukkan ayam aduk hingga layu,masukkan sisa bahan kemuadian masak hingga air menyusut.
- Icip icip,siap di hidangkan dengan roti canai.