Cara membuat Gulai ayam pedas Sederhana

Gulai ayam pedas. Gulai ayam pedas kami persembahkan untuk menyambut bulan suci Ramadhan dan Hari Raya Idul Fitri. Resep yang longlasting alias tidak ada kadaluarsanya. Resep ayam yang satu ini memakai daging ayam kampung yang sedikit berlemak. Siapkan semua bahan dan bumbu sebelum mulai mencoba resep gulai ayam pedas gurih maknyus ini. Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa.

Berikut beberapa resep gulai ayam Gulai ayam kurma ini sangat cocok bagi yang tidak suka pedas. Selain itu, gulai ayam kurma ini. Adapun masakan gulai ayam ini juga banyak di minati oleh semua orang Indonesia. Anda bisa memasak Gulai ayam pedas menggunakan 23 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Gulai ayam pedas yang bagus.

Bahan-bahan Gulai ayam pedas

1. Anda perlu 1 kg of ayam (dada paha).
2. Anda perlu 10 buah of Cabe hijau (iris serong).
3. Persiapkan 500 ml of santan cair.
4. Anda perlu 500 ml of santan kental.
5. Siapkan 3 lembar of daun salam.
6. Anda perlu 3 lembar of daun jeruk.
7. Anda perlu 1 lembar of daun kunyit.
8. Persiapkan 3 lembar of daun kare.
9. Siapkan 2 batang of sereh (geprek).
10. Anda perlu of #bumbu halus#.
11. Persiapkan 1 jari of kunyit.
12. Persiapkan 1 ruas of jahe.
13. Anda perlu 2 ruas of laos.
14. Siapkan 1 batang of sereh.
15. Persiapkan Segenggam of cabe rawit.
16. Siapkan 1 sdm of ketumbar bubuk.
17. Siapkan 1 sdt of lada.
18. Siapkan 1 1/2 sdm of garam.
19. Siapkan 1 sdm of gula.
20. Persiapkan 4 sdm of cabe merah (sudah digiling).
21. Siapkan 3 butir of baput.
22. Persiapkan 5 butir of bamer.
23. Siapkan 3 butir of kemiri.

Masakan padang memang identik dengan kuah santan yang lebih kental dengan cita rasa yang sedikit pedas. Segera mencicipi Gulai Ayam Khas Masakan Padang. Bahan-bahan yang digunakan untuk Membuat Gulai Ayam Asli Padang Pedas Enak Resep Gulai Ayam Pedas. Masak Gulai Ayam Padang Pedas Di Rumah Mama, Malam nya langsung Bersalin 🤲.

Langkah-langkah Memasak Gulai ayam pedas

1. Cuci bersih semua ayam.
2. Tumis bumbu halus masukkan daun salam, daun jeruk,sereh,daun kare,dan daun kunyit sampai harum. Osengnya agak lama supaya tidak bau wangur, setelah di tumis masukkan santan cair beri garam dan gula sambil di aduk2.
3. Setelah nya masukkan semua ayam, sambil dibalik sebentar tunggu santan sedikit menyusut masukkan santan kental aduk sampai rata. Tunggu airnya berkurang jgn terlalu kering,masukkan cabe hijau.matikan kompor. angkat dan siap disajikan.

Resep Gulai Ayam - Di Indonesia, daging ayam masih menjadi menu makanan favorit bagi masyarakat. Baik untuk menu makanan keluarga, warung ataupun restoran. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang). It can be classified as an Indonesian curry.