Gulai ayam. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Lihat juga resep Gulai Ayam khas Padang enak lainnya! Resepmasakankreatif.com - Banyak cara untuk mengolah/memasak daging ayam,salah satunya dengan memasak gule/gulai khas masakan padang. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami.
Gulai ayam adalah salah satu olahan masakan berbahan dasar daging ayam yang banyak diminati masyarakat.
Teknik yang digunakan untuk memasak gulai ayam adalah teknik merebus.
Resep Gulai Ayam - Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto ayam.
Anda bisa membuat Gulai ayam menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Gulai ayam yang bagus.
Bahan-bahan Gulai ayam
- Persiapkan 1/2 kg of ayam.
- Persiapkan 1/2 butir of kelapa di ambil santannya 1000 ml.
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Anda perlu 1 lembar of daun jeruk.
- Persiapkan 1 batang of sereh gebrek.
- Anda perlu 1 ruas of lengkuas geprek.
- Siapkan of Garam.
- Anda perlu of Gula.
- Anda perlu of Kaldu jamur.
- Persiapkan of Bumbu ulek.
- Persiapkan 6 buah of bawang merah.
- Anda perlu 3 siung of bawang putih.
- Anda perlu 3 buah of kemiri.
- Persiapkan 2 of sdteh ketumbar.
- Siapkan 1 of sdteh mrica.
- Siapkan 1 ruas of jahe.
- Persiapkan 1 ruas of kunyit.
- Anda perlu 5 buah of cabe merah keriting (krn keluarga gak suka pedas).
Adapun masakan gulai ayam ini juga banyak di minati oleh semua orang Indonesia. Resep Gulai Ayam - Di Indonesia, daging ayam masih menjadi menu makanan favorit bagi masyarakat. Baik untuk menu makanan keluarga, warung ataupun restoran. Resep Gulai Ayam Khas Padang yang Enak dan Sederhana Cara Membuatnya.
Langkah-langkah Membuat Gulai ayam
- Cuci ayam lalu rebus sebentar hingga keluar kotoran kuahnya,angkat ayam buah airnya.
- Tumis bumbu ulek Ampe harum masukan daun* nya dan ayam masukan santan.
- Tambahan garam gula, kaldu tggu ampe agak berkurang santannya,koreksi rasa..angkat stlah agak susut santanya.gulai siap di sajiakn hangat-hangat.. selamat menikmati.
Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai. Gulai ayam Padang is much closer to Indian curry compared to kari ayam. Notice that we are using a lot more spices for this recipe resulting in a richer and spicier taste. Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa. A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce.