Cara membuat Gulai Ayam Paling enak

Gulai Ayam.

Anda bisa memasak Gulai Ayam menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Gulai Ayam yang benar.

Bahan-bahan Gulai Ayam

1. Persiapkan 500 gr of ayam.
2. Persiapkan 2 of Santan kara kecil.
3. Anda perlu secukupnya of Ketumbar bubuk.
4. Siapkan secukupnya of Kunyit bubuk.
5. Anda perlu secukupnya of Merica bubuk.
6. Siapkan 2 lembar of Daun salam.
7. Persiapkan 3 lembar of Daun jeruk.
8. Persiapkan of Sereh 1 (geprek).
9. Siapkan of Lengkuas 1 ruas (geprek).
10. Siapkan secukupnya of Kaldu bubuk.
11. Persiapkan secukupnya of Garam.
12. Persiapkan secukupnya of Gula pasir.
13. Anda perlu of Air.
14. Siapkan of Bumbu dihaluskan.
15. Persiapkan 15 of Cabe merah keriting.
16. Siapkan 6 siung of Bawang merah.
17. Persiapkan 4 siung of Bawang putih.
18. Anda perlu 1 ruas of Jahe.
19. Persiapkan 3 butir of Kemiri.

Langkah-langkah Memasak Gulai Ayam

1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan.
2. Tambahkan ketumbar, kunyit, merica, daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas.
3. Masukkan ayam, tumis hingga bumbu rata, kemudian tambahkan air secukupnya.
4. Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk, tunggu hingga mendidih.
5. Masukkan santan, aduk terus agar santan tidak rusak, tes rasa, siap untuk dihidangkan.