Kari ayam komplit ala meisua.
Anda bisa memasak Kari ayam komplit ala meisua menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kari ayam komplit ala meisua yang bagus.
Bahan-bahan Kari ayam komplit ala meisua
- Persiapkan 1 ekor of ayam kecil, potong2(aku pake setengah negri).
- Anda perlu 3 buah of Tahu.
- Persiapkan 3 buah of Kentang 1 di potong kotak sisihkan, 2 kentang untuk perkedel di potong dan di goreng hingga matang.
- Siapkan 1 buah of wortel potong-potong.
- Siapkan 1 bungkus of kornet.
- Anda perlu 1 butir of telur.
- Persiapkan 2 sendok of tepung kanji.
- Persiapkan 1 of santan kara.
- Anda perlu 2 buah of daun jeruk.
- Persiapkan 1 buah of sereh.
- Anda perlu 2 buah of daun salam.
- Anda perlu 1 sdt of Kunyit bubuk.
- Anda perlu 6 buah of Bawang putih.
- Persiapkan 6 buah of Bawang merah.
- Siapkan 2 buah of muncang.
- Anda perlu Sedikit of ketumbar.
- Persiapkan bila suka of Emping.
- Persiapkan 2 buah of timun untuk acar.
- Siapkan secukupnya of Gula, garam,royco sapi,royco ayam,cuka masak.
Langkah-langkah Memasak Kari ayam komplit ala meisua
- Masak ayam dengan sedikit air...beri sedikit garam..biarkan beberapa menit...lalu buang airnya.
- Haluskan 4 buah bawang merah dan 4 bawang putih, ketumbar,kemiri dan kunyit bubuk. Masukkan ke dalam panci yang berisi ayam. Masukkan pula kentang, wortel, daun daunan, beri air dan biarkan mendidih dan wangi.
- Masukkan santan,garam,royko ayam,dan sedikit gula...masak hingga ayam empuk. Kemudian masukan tahu. Selesai d karinya..
- Untuk perkedel, ketang di goreng dan di tumbuk. Goreng 2bawang putih dan 2bawang merah, tumbuk bersama kentang. Pindahkan ke mangkuk. Beri telur, kornet, royko sapi dan 2 sendok tepung kanji. Bulat bulat kecil, lalu goreng hingga matang..
- Untuk acar...kupas timun...potong2...beri gula, garam dan cuka secukupnya. Selesai.