Resep: Kare ayam enak dan Sederhana

Kare ayam.

Anda bisa membuat Kare ayam menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kare ayam yang bagus.

Bahan-bahan Kare ayam

1. Persiapkan 1 ekor of ayam(kl ada ayam kampung lebih gurih dan enak).
2. Persiapkan 1/2 butir of kelapa(parut)atau boleh kara.
3. Siapkan 2-3 buah of kentang potong".
4. Anda perlu of #Bumbu halus:#.
5. Persiapkan 6 butir of bawang merah.
6. Persiapkan 4 siung of bawang putih.
7. Siapkan 3 buah of cabe merah besar.
8. Anda perlu 4 butir of kemiri.
9. Persiapkan 1 sdt of ketumbar.
10. Anda perlu 1/4 sdt of merica butiran/bubuk.
11. Anda perlu 1 ruas jari of jahe.
12. Anda perlu 1/4 sdt of jinten.
13. Siapkan 1 ruas jari of kunyit.
14. Siapkan of #Bumbu tambahan#.
15. Persiapkan 2-3 lembar of daun jeruk.
16. Persiapkan 2 batang of sere ambil putihnya(memarkan).
17. Siapkan 1 ruas jari of lengkuas(memarkan).
18. Siapkan secukupnya of Garam,gula putih,penyedap.
19. Anda perlu 1 liter of air.
20. Anda perlu of Minyak goreng.

Step by Step Memasak Kare ayam

1. Langkah pertama tentunya kita siapkan ayamnya dulu kan😁,potong" terserah mau jadi berapa potong,cuci bersih lalu siram dengan air mendidih angkat tiriskan.
2. Panaskan minyak tumis bumbu halus masukan pula bumbu tambahan,tumis hingga harum setelah itu,masukan potongan ayam aduk hingga bumbu merata,kalau kentangnya di potong kecil"masukan belakangan setelah ayam kira" stengah matang,takutnya nanti jadi bubur....kalau saya potongnya besar" Ketang satu potong dua jadi masuknya bersamaan dengan ayamnya.
3. Tambahkan air aduk rata,tutup masak hingga ayam dan kentang empuk,lalu terakhir tambahkan santan,biarkan santan mendidih sebentar,matikan api.
4. Jangan lupa,koreksi rasanya👌.