Resep: Sambal goreng kentang ampela yang enak

Sambal goreng kentang ampela.

Anda bisa membuat Sambal goreng kentang ampela menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Sambal goreng kentang ampela yang baik.

Bahan-bahan Sambal goreng kentang ampela

1. Siapkan 1 buah of kentang uk. Besar.
2. Persiapkan 5 buah of ampela ayam.
3. Persiapkan 3 lmbr of daun salam.
4. Anda perlu 2 lmbr of daun jeruk.
5. Persiapkan of Royco ayam.
6. Persiapkan of Merica bubuk.
7. Siapkan of Santan.
8. Anda perlu of Gula merah.
9. Siapkan of Bumbu halus.
10. Siapkan 4 siung of bawang merah.
11. Persiapkan 4 siung of bawang putih.
12. Siapkan Secukupnya of Cabe rawit.
13. Anda perlu Secukupnya of kunyit bubuk.

Langkah-langkah Membuat Sambal goreng kentang ampela

1. Siapkan semua bahan.
2. Kupas kentang dan potong dadu lalu goreng hingga matang. Sisihkan.
3. Potong kecil ampela ayam. Sisihkan.
4. Blender bumbu halus lalu tumis bersama daun jeruk dan daun salam hingga wangi.
5. Masukkan ampela ayam lalu masak hingga matang. Kalo perlu tambahkan sedikit air agak mematangkan ampela.
6. Masukkan kentang, santan dan bumbu penyedap lainnya. Masak hingga bumbu meresap..