Cara membuat Roti Canai Kuah Kari Ayam enak dan Sederhana

Roti Canai Kuah Kari Ayam.

Anda bisa memasak Roti Canai Kuah Kari Ayam menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Roti Canai Kuah Kari Ayam yang benar.

Bahan-bahan Roti Canai Kuah Kari Ayam

1. Siapkan of Bahan Roti canai :.
2. Siapkan 250 gram of tepung terigu.
3. Persiapkan 1 butir of telur.
4. Persiapkan 1/2 of sentok teh garam.
5. Persiapkan secukupnya of Air.
6. Anda perlu of Bahan kari ayam :.
7. Anda perlu 1/2 kg of ayam potong kecil.
8. Persiapkan 8 siung of Bawang merah.
9. Siapkan 5 siung of Bawang putih.
10. Persiapkan secukupnya of Gula, garam, penyedap (bisa skip).
11. Persiapkan sesuai selera of Cabe merah besar, cabe merah kecil.
12. Siapkan secukupnya of Ketumbar, kemiri, merica, kunyit.
13. Persiapkan of Sereh, daun salam, daun jeruk, laos.
14. Anda perlu secukupnya of Santan.

Langkah-langkah Memasak Roti Canai Kuah Kari Ayam

1. Campurkan semua bahan roti canai, uleni hingga kalis.
2. Bagi menjadi beberapa bagian, kemudian rendam dgn minyak, tutuo dengan plastik, dan diamkan kurleb 1jam.
3. Ambil 1 bagian, kemudiah pipihkan hingga tipis, panggang d atas teflon yg sdh d beri margarin.
4. Untuk kuah kari, cuci bersih ayam, kemudian goreng (opsional),.
5. Campur semua bahan, haluskan, setelah halus tumis bumbu sampai harum, masukkan bahan tambahan serei dkk, kemudian beri air santan, masukkan ayam yg sdh d goreng, tunggu sampai kuah sedikit mengental, tes rasa..