Resep: Kare ayam with Indian curry powder enak dan Sederhana

Kare ayam with Indian curry powder.

Anda bisa memasak Kare ayam with Indian curry powder menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Kare ayam with Indian curry powder yang benar.

Bahan-bahan Kare ayam with Indian curry powder

1. Persiapkan 1 ekor of ayam potong sesuai selera.
2. Persiapkan 2 buah of kentang, potong agak besar.
3. Persiapkan 2 lembar of daun jeruk.
4. Siapkan 2 lembar of daun salam.
5. Anda perlu 1 batang of serai, memarkan.
6. Persiapkan 3 cm of lengkuas, memarkan.
7. Persiapkan 1/2 buah of bawang bombai, rajang kasar.
8. Siapkan 1 sdm munjung of bubuk kari.
9. Anda perlu 850 ml of santan (me 2 bungkus kara+air).
10. Siapkan Secukupnya of gula, garam, kaldu bubuk, bawang goreng.
11. Persiapkan of Bumbu halus :.
12. Siapkan 5 buah of cabe merah keriting.
13. Persiapkan 3 buah of cabe rawit merah.
14. Siapkan 3 biji of kemiri.
15. Anda perlu 5 siung of bawang putih.

Langkah-langkah Membuat Kare ayam with Indian curry powder

1. Siapkan semua bahan, tumis bumbu halus, bawang bombai, daun salam,daun jeruk, lengkuas dan serai hingga harum.. masukkan ayam, masak hingga setengah matang.. lanjut masukkan kentang, beri garam gula kaldu bubuk dan bubuk kari, tambahkan air.. masak hingga mendidih & matang, masukkan santan aduk rata, koreksi rasa.. angkat beri taburan bawang goreng, sajikan.
2. Note : untuk membuat kuah karinya medok berwarna merah bisa d tambah lagi cabe merahnya, bisa juga pakai bubuk cabe / bubuk paprika merah.. aku pk bubuk paprika (kurleb 2 sdm) ☺.
3. Selamat mencoba 😊.