Sambel goreng kentang nyemek.
Anda bisa membuat Sambel goreng kentang nyemek menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Sambel goreng kentang nyemek yang benar.
Bahan-bahan Sambel goreng kentang nyemek
- Siapkan 3 buah of kentang uk besar.
- Persiapkan 4 batang of seledri.
- Anda perlu 6 of bawang merah.
- Siapkan 3 of bawang putih.
- Siapkan 2 of cabe merah besar.
- Persiapkan 1 buah of tomat merah uk besar.
- Siapkan 5 of cabe rawit.
- Siapkan secukupnya of Gula merah.
- Persiapkan secukupnya of Garam.
- Persiapkan secukupnya of Merica.
- Persiapkan secukupnya of Gula pasir.
- Persiapkan 1 lembar of daun salam.
- Persiapkan 2 sdm of santan kara larutkan di air 200ml.
- Siapkan 4 sdm of Kecap.
- Persiapkan of Minyak goreng.
Langkah-langkah Memasak Sambel goreng kentang nyemek
- Potong kentang kotak" kemudian goreng, sambil goreng haluskan bawang merah, putih, cabe besar, cabe rawit, merica, tomat,gula merah, garam dan gula secukupnya.
- Potong seledri pisahkan daun dan batangnya. Setelah goreng kentang sisihkan, kemudian tumis bumbu. Saat bumbu sudah mulai harum masukkan batang seledri ke dalam tumisan.
- Masukan kentang, tumis tuangkan sedikit demi sedikit santan. Saat mulai mendidih masukan daun seledri tambahkan kecap tunggu sampai sedikit asat. (jangan lupa sesekali tes rasa).
- Lalu sajikan.