Name: Kentang sambal daun jeruk
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: 4 butir kentang; 5 lembar daun jeruk iris2; 10 siung bawang merah cincang halus; 15 rawit merah haluskan; 10 cabe keriting haluskan; 2 sdt garam halus; 2 sdt gula pasir; 2 sdt ajinomoto; 50 ml minyak untuk masak sambal

Kentang sambal daun jeruk.

Anda bisa membuat Kentang sambal daun jeruk menggunakan 9 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Kentang sambal daun jeruk yang benar.

Bahan-bahan Kentang sambal daun jeruk

Anda perlu 4 butir of kentang.
Persiapkan 5 lembar of daun jeruk iris2.
Anda perlu 10 siung of bawang merah cincang halus.
Persiapkan 15 of rawit merah haluskan.
Siapkan 10 of cabe keriting haluskan.
Anda perlu 2 sdt of garam halus.
Persiapkan 2 sdt of gula pasir.
Siapkan 2 sdt of ajinomoto.
Siapkan 50 ml of minyak untuk masak sambal.

Step by Step Memasak Kentang sambal daun jeruk

Cuci bersih kentang, potong2 Kemudian goreng sampai matang.
Panaskan wajan tuang minyak..Tumis bawang merah sampai wangi..masukan cabe halus tumis lagi dengan Api sedang sampai wangi.tambahkan minyak kl kurang..masukan gula..garam Dan penyedap.saya sengaja gak pake bawang putih..Karena wangi beda lebih lembut..
Kalau sambal sdh matang tambahkan daun jeruk tumis sebentar sampai wangi..sambal kalau kebanyakn boleh di pindahkan di mangkok.matikan api masukan kentang Aduk rata..sajikan dengan nasi hangat...