Resep: Kari Ayam yang enak

Kari Ayam.

Anda bisa memasak Kari Ayam menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam yang baik.

Bahan-bahan Kari Ayam

1. Persiapkan 400 ml of santan kental.
2. Persiapkan 250 gram of dada ayam, potong kecil-kecil.
3. Siapkan 1 buah of kentang, potong kotak.
4. Siapkan of Bumbu:.
5. Persiapkan 2 siung of bawang merah.
6. Siapkan 1 siung of bawang putih.
7. Anda perlu 1/4 buah of bawang bombay, potong kecil-kecil.
8. Siapkan 5-8 buah of cabai merah (sesuai selera).
9. Persiapkan 1 batang of serai, geprek.
10. Siapkan 2 lembar of daun salam.
11. Siapkan 2 buah of cengkih.
12. Anda perlu 2 cm of kayu manis.
13. Persiapkan 1 buah of kapulaga, geprek.
14. Siapkan 1/4 buah of bunga lawang.
15. Siapkan 1/4 buah of pala.
16. Persiapkan 1/4 sdt of jinten.
17. Persiapkan 1/4 sdt of ketumbar.
18. Siapkan 1 1/2 sdt of garam.
19. Anda perlu 1 sdt of lada putih.
20. Persiapkan 1 sdt of gula pasir.

Step by Step Memasak Kari Ayam

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, jinten, ketumbar, dan cabai..
2. Tumis semua bumbu..
3. Masukkan santan, ayam, dan kentang..
4. Masukkan garam, lada, dan gula. Koreksi rasa. Masak hingga semua matang..
5. Sajikan dengan Roti Paratha (resep Paratha di post sebelumnya). Mari Memasak Bersama Amalia! Video memasak Kari Ayam di Youtube channelku: https://youtu.be/GeDdIQC14R4.