Cara mudah membuat •Kari Ayam ala India• by Dapur Itha Sederhana

•Kari Ayam ala India• by Dapur Itha.

Anda bisa memasak •Kari Ayam ala India• by Dapur Itha menggunakan 19 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuat •Kari Ayam ala India• by Dapur Itha yang bagus.

Bahan-bahan •Kari Ayam ala India• by Dapur Itha

1. Persiapkan 3 buah of paha ayam utuh.
2. Persiapkan 4 lembar of daun jeruk.
3. Siapkan 3 lembar of daun salam.
4. Persiapkan 1 buah of sereh, digeprek.
5. Persiapkan 1/2 sendok makan of bubuk kari.
6. Anda perlu 1/4 sendok of kaldu jamur.
7. Anda perlu 1/2 sendok teh of gula pasir.
8. Anda perlu 1/2 sendok teh of garam.
9. Anda perlu 200 ml of santan kental.
10. Siapkan 2 buah of kentang, dipotong dadu.
11. Persiapkan 3-4 sendok makan of minya goreng, untuk menumis.
12. Siapkan of Bumbu yang dihaluskan :.
13. Anda perlu 5 siung of bawang merah.
14. Persiapkan 2 siung of bawang putih.
15. Anda perlu 2 butir of kemiri, disangrai.
16. Siapkan 3 cm of jahe.
17. Siapkan 3 cm of lengkuas.
18. Anda perlu of Pelengkap :.
19. Anda perlu of Roti pratha, yang digoreng dengan sedikit margarine.

Langkah-langkah Membuat •Kari Ayam ala India• by Dapur Itha

1. Siapkan semua bahan..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, kemiri, jahe dan lengkuas..
3. Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum..
4. Masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk. Aduk hingga layu dan harum..
5. Masukkan paha ayam dan aduk hingga merata. Masak hingga paha ayam setengah lembut. Gunakan api sedang..
6. Masukkan santan dan aduk perlahan-lahan, jangan sampai santannya pecah..
7. Masukkan kari bubuk, kaldu jamur, gula dan garam. Aduk hingga merata..
8. Masukkan kentang. Aduk perlahan-lahan dan merata. Masak hingga ayam dan kentang lembut. Tes rasa..
9. Siapkan piring saji dan taruh Kari Ayam dan Roti Pratha di atasnya. Siap disajikan....❤️.