Name: Sambel Goreng Kentang Udang
Prep time: 14 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: 1 kg kentang; 250 gr udang; secukupnya Gula garam; Salam,sereh dan laos; Bumbu halus:; 20 bh cabe merah; 10 bh bawang merah; 7 siung bwng putih; 3 butir kemiri sangrai

Sambel Goreng Kentang Udang.

Anda bisa memasak Sambel Goreng Kentang Udang menggunakan 9 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Sambel Goreng Kentang Udang yang baik.

Bahan-bahan Sambel Goreng Kentang Udang

Persiapkan 1 kg of kentang.
Persiapkan 250 gr of udang.
Persiapkan secukupnya of Gula garam.
Siapkan of Salam,sereh dan laos.
Persiapkan of Bumbu halus:.
Persiapkan 20 bh of cabe merah.
Anda perlu 10 bh of bawang merah.
Siapkan 7 siung of bwng putih.
Siapkan 3 butir of kemiri sangrai.

Step by Step Memasak Sambel Goreng Kentang Udang

Kentang dipotong kotak2 lalu goreng hingga kering. Laos di geprek sisihkan.
Bumbu halus saya blender,lalu tumis sampai wangi,tambahkan daun salam,laos dan sereh. Masukkan udang masak sampai udang berubah warna jadi pink,lalu masukkan kentang,dan tambahkan gula garam..
Tes rasa,masak sampai agak kering,biar awet dan ga cepet basi. Tips,goreng kentang sampai agak kering,biar klo di masak sampai kering kentangnya ga ancur atau benyek. Klo sdh agak kering angkat dan sajikan..