Kari ayam india. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Kari ayam - Malaysian curry chicken is what happens when you take Indian cooking into South East Asia. Malaysian curry chicken or kari ayam is what happens when India goes traveling. Resep Kari Ayam - Pada artikel kali ini saya akan kembali membagikan sebuah resep istimewa yang mana bahan utamanya masih menggunakan daging ayam.
Adapun makanan ini berasal dari India. Hai semuanya, selamat datang dari TV IndoBan. Resep Kari Ayam India merupakan salah satu favorit resep masakan india yang banyak dicari oleh orang Indonesia. Anda bisa memasak Kari ayam india menggunakan 15 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Kari ayam india yang bagus.
Bahan-bahan Kari ayam india
- Anda perlu 1 kg of ayam cuci bersih, lalu marinasi dengan jeruk nipis.
- Anda perlu 2 buah of bawang bombay ukuran sedang,cacah.
- Anda perlu of Bahan halus :.
- Anda perlu of Jahe.
- Siapkan of Bawang putih.
- Siapkan 1 bh of Kunyit (atau stengah sdt bubuk kunyit).
- Anda perlu 1 sdt of bubuk cabai (atau sesuai selera).
- Siapkan of Lain lain:.
- Persiapkan of Kapulaga.
- Persiapkan of Jintan.
- Persiapkan of Daun kari / daun ketumbar.
- Siapkan 2 sdm of garam masala/ bubuk kari.
- Anda perlu secukupnya of Garam.
- Anda perlu secukupnya of Air.
- Siapkan secukupnya of Minyak.
Selain bahan bahan nya yang mudah di dapat di negara kita, rasanya yang enak. Kari ayam adalah hidangan umum di Asia Selatan, Asia Tenggara, serta di Caribbean (di mana makanan tersebut biasa disebut sebagai "ayam kari"). Oh wait, curry comes from India and they don't eat beef there. Curry comes not from India but from the British and people in India do eat beef openly and behind closed doors.
Langkah-langkah Membuat Kari ayam india
- Dalam wajan, panaskan minyak, tumis bawang bombay sampai kecoklatan.
- Jika sudah berubah kecoklatan masukan bumbu halus. Tumis sampai harum.
- Jika sudah harum,masukkan ayam potong yg sudah dimarinasi dgn jeruk nipis. Tumis sampai bumbu merata kesemua bagian ayam..
- Jika sudah rata, masukkan jintan dan kapulaga,masukkan air sampai ayam terendam semuanya.
- Tutup ayam, masak sampai air sat.
- Jika sudah sat,tambahkan air kembali, masukkan bubuk kari dan garam, aduk2 dan tutup lagi sampai meresap. Cek rasa..
- Sesaat sebelum diangkat masukkan daun kari..
- Voilaaaa,kari ayam india sudah bisa disantap! Selamat mencoba bunda2❤.
Resep Kari Ayam - Salah satu olahan ayam yang lezat adalah kari ayam. Kari ayam merupakan masakan khas India yang memiliki cita rasa gurih. Kuahnya yang kental dan kaya rempah membuat. Jika kari mulai mengental, kari ayam khas India pun siap disajikan. Di India, kari ayam disantap bersama roti prata.