Gulai ayam. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Lihat juga resep Gulai Ayam khas Padang enak lainnya! Resepmasakankreatif.com - Banyak cara untuk mengolah/memasak daging ayam,salah satunya dengan memasak gule/gulai khas masakan padang. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami.
Gulai ayam adalah salah satu olahan masakan berbahan dasar daging ayam yang banyak diminati masyarakat.
Teknik yang digunakan untuk memasak gulai ayam adalah teknik merebus.
Resep Gulai Ayam - Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto ayam.
Anda bisa memasak Gulai ayam menggunakan 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Gulai ayam yang benar.
Bahan-bahan Gulai ayam
- Persiapkan 1/2 of kg.
- Persiapkan of Bahan bumbu digiling /blender.
- Persiapkan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 3 siung of bawang merah.
- Siapkan Sedikit of jahe.
- Siapkan 1 ruas of lengkuas.
- Anda perlu 3 btg of serai.
- Siapkan 1 sendok of ketumbar.
- Siapkan 2 biji of kunyit.
- Persiapkan 5 biji of cabe pedas.
- Anda perlu 1/2 buah of pala.
- Persiapkan of Bahan tambahan.
- Siapkan 3 biji of kapulaga.
- Siapkan 3 lembar of daun salam.
- Persiapkan 3 biji of bunga lawang.
- Anda perlu 1 of sc kara santan.
- Persiapkan 1 of sc masako ayam.
- Persiapkan of Daun bawang.
- Anda perlu of Garam (sesuai selera).
- Persiapkan of Air 700ml (sesuai selera).
Adapun masakan gulai ayam ini juga banyak di minati oleh semua orang Indonesia. Resep Gulai Ayam - Di Indonesia, daging ayam masih menjadi menu makanan favorit bagi masyarakat. Baik untuk menu makanan keluarga, warung ataupun restoran. Resep Gulai Ayam Khas Padang yang Enak dan Sederhana Cara Membuatnya.
Step by Step Memasak Gulai ayam
- Siapkan minyak dalam wajan, setelah minyak panas tumis bumbu halus,tambahkan kapulaga,bunga lawang, daun salam..Tumis sampai harum.
- Masukkan daging ayam,aduk sampai bumbu merata.
- Masukkan santan n air aduk jangan sampai santan pecah.
- Masukkan masako n garam (sesuai selera)masak hingga mendidih..
- Aduk terus jangan sampai santan pecah.kemudian tambahkan daun bawang n cabe utuh untuk mempercantik hidangan.
- Selamat mencoba n menikmati.
Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai. Gulai ayam Padang is much closer to Indian curry compared to kari ayam. Notice that we are using a lot more spices for this recipe resulting in a richer and spicier taste. Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa. A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce.