Name: Gulai ayam pake kentang
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: 6 potong ayam bagian paha; 2 buah kentang (potong sesuai selera); 20 buah cabe merah; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; Tomat; Jahe; Lengkuas d geprek; 2 lembar daun salam; Sereh d geprek; 2 butir kemiri; Ketumbar; Kunyit; 65 ml santan kara(yg kecil); 250 ml air; Garam; Gula; Penyedap rasa; Minyak goreng

Gulai ayam pake kentang.

Anda bisa memasak Gulai ayam pake kentang menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Gulai ayam pake kentang yang bagus.

Bahan-bahan Gulai ayam pake kentang

Persiapkan 6 potong of ayam bagian paha.
Siapkan 2 buah of kentang (potong sesuai selera).
Persiapkan 20 buah of cabe merah.
Siapkan 5 siung of bawang merah.
Siapkan 2 siung of bawang putih.
Persiapkan of Tomat.
Anda perlu of Jahe.
Siapkan of Lengkuas d geprek.
Anda perlu 2 lembar of daun salam.
Siapkan of Sereh d geprek.
Anda perlu 2 butir of kemiri.
Siapkan of Ketumbar.
Siapkan of Kunyit.
Anda perlu 65 ml of santan kara(yg kecil).
Anda perlu 250 ml of air.
Persiapkan of Garam.
Siapkan of Gula.
Persiapkan of Penyedap rasa.
Anda perlu of Minyak goreng.

Langkah-langkah Membuat Gulai ayam pake kentang

Pertama kita goreng ayam yg udah d cuci,goreng setengah mateng ya.
Blender cabe,bawang merah,bawang putih,tomat,kunyit,jahe,kemiri,ketumbar sampai halus.
Panaskan minyak,masukan bumbu yg udah d blender,tambahkan sereh,daun salam,lengkuas,tumis hingga harum ya.
Masukan ayam yg udah d goreng tadi,masukan kentang juga,tambahkan santan yg udah d campur air 250ml.
Masukan garam,gula dan penyedap rasa,masak sampai kuah santannya sisa sedikit,tapi jangan terlalu sedikit juga,karna ini kan gulai,jadi harus ada kuahnya agak bnyak dikit😁.