Cara mudah memasak Kare Ayam yang enak

Kare Ayam.

Anda bisa memasak Kare Ayam menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kare Ayam yang benar.

Bahan-bahan Kare Ayam

1. Siapkan 1 ekor of ayam potong sesuai selera.
2. Anda perlu 3 bh of kentang kupas lalu potong dadu.
3. Siapkan 4 lmbr of Daun salam.
4. Persiapkan 2 btg of sereh geprek.
5. Anda perlu 2 bh of kembang lawang.
6. Siapkan 2 bh of kapulaga.
7. Persiapkan 1 lmbr of daun kari.
8. Persiapkan 200 ml of santan kental³.
9. Anda perlu secukupnya of Gula dan royko.
10. Siapkan of Bumbu halus :.
11. Anda perlu 5 bh of bawang merah.
12. Siapkan 3 siung of Bawang putih.
13. Siapkan 5 bh of cabe merah keriting.
14. Siapkan 1 sdt of jinten.
15. Anda perlu 1 sdt of ketumbar.
16. Siapkan 2 bh of kemiri.
17. Persiapkan 1 ruas of jahe.
18. Anda perlu 1 ruas of kunyit.

Langkah-langkah Membuat Kare Ayam

1. Lumuri ayam dengan air perasan jeruk nipis lalu bilas dan tiriskan.
2. Tumis bumbu halus bersama daun salam,sereh,daun kari, Kembang lawang dan kapulaga hingga harum.
3. Masukan ayam dan kentang lalu aduk hingga rata.
4. Setelah itu tambah kan santan kental dan sdikit air, masak hingga air menyusut atau sesuai keinginan.