Cara mudah memasak Gulai Ayam Tahu Paling enak

Gulai Ayam Tahu.

Anda bisa memasak Gulai Ayam Tahu menggunakan 23 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Gulai Ayam Tahu yang bagus.

Bahan-bahan Gulai Ayam Tahu

1. Persiapkan of Bahan Utama.
2. Anda perlu 8 of Sayap Ayam [ Saya adanya sayap ayam ].
3. Persiapkan 1 bungkus of tahu.
4. Siapkan of Bahan Lainnya.
5. Siapkan 2 batang of Sereh.
6. Persiapkan 3 Lembar of Daun Salam.
7. Anda perlu 4 Sdm of Minyak untuk menumis.
8. Siapkan 1 L of Air.
9. Anda perlu 1 Bungkus of Masako.
10. Persiapkan 1/2 Sdm of Garam.
11. Anda perlu 1 Sdt of Micin.
12. Anda perlu 2 Bungkus of Santan Kara Kecil.
13. Persiapkan of Bumbu Halus.
14. Siapkan 7 Butir of Bawang merah.
15. Siapkan 8 Butir of Bawang Putih.
16. Siapkan 2 Ruas of Kunyit.
17. Anda perlu 1/2 Ruas of Jahe.
18. Persiapkan 1 Ruas of Kencur.
19. Persiapkan 4 Butir of Kemiri.
20. Persiapkan 6 Buah of Lombok.
21. Siapkan 2 Sdt of Ketumbar Bubuk.
22. Anda perlu 1 Sdt of Lada Bubuk.
23. Anda perlu 3 Sdm of Bubuk Cabai [ Bisa diganti cabe merah besar ].

Step by Step Memasak Gulai Ayam Tahu

1. Blender bumbu halus. Kemudian panaskan sampai air bumbu menyusut. Lalu masukkan minyak untuk menumis..
2. Masukkan sereh yang sudah digeprek dan daun salam. Setelah itu tumis sampai harum. Setelah Harum masukkan air. Tunggu sampai mendidih..
3. Cuci ayam dan potong tahu sesuai selera. Lalu masukkan ke dalam air tumisan tadi. Ungkep 10 menit..
4. Masukkan bumbu penyedap dan ungkep lagi 10 menit..
5. Setelah itu masukkan santan. Kecilkan api, dan ungkep lagi sampai air menyusut dan bumbu menjadi kental..
6. Sesekali diaduk ya, agar santannya tidak pecah..
7. Koreksi rasq kemudian sajikan..