Ayam kari.
Anda bisa membuat Ayam kari menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Ayam kari yang benar.
Bahan-bahan Ayam kari
- Siapkan 1 kilo of Ayam.
- Siapkan 1 of Kentang uk gede(potong sesuai selera).
- Anda perlu of Santen (aku pake kara).
- Siapkan of Penyedap rasa.
- Anda perlu of Garam.
- Siapkan of Gula.
- Siapkan sedikit of Lada bubuk.
- Persiapkan of Bumbu halus :.
- Anda perlu 10 of Cabe marah keriting.
- Anda perlu 5 of Cabe rawit.
- Anda perlu 3 siung of Bawang putih.
- Siapkan 5 siung of Bawang merah.
- Siapkan of Kunyit sejempol jari.
- Siapkan of Jahe sejempol jari.
- Anda perlu 2 buah of Kemiri.
- Siapkan of Bumbu 2 :.
- Persiapkan 2 lembar of Daun salam.
- Persiapkan 4 lembar of Daun jeruk (karna kecil).
- Siapkan of Lengkuas di geprek.
- Anda perlu of Sereh di geprek.
Langkah-langkah Memasak Ayam kari
- Tumis bumbu halus dan bumbu 2 sampai matang dan brubah warna tambahkan air sedikit. Beri peyedap rasa garam gula dan lada sedikit.
- Setelah itu masukan ayam dan kentang beri air lagi tunggu sampai rada empuk..
- Setelah sedikit empuk Masukan santen, agar kental dan creamy beri 1 sendok tepung kanji atau tepung maizena pada santen..
- Setelah santen di masukan aduk aduk tes rasa setelah oke sajikan 😊.