Resep: Kare ayam kampung enak dan Sederhana

Kare ayam kampung.

Anda bisa membuat Kare ayam kampung menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kare ayam kampung yang bagus.

Bahan-bahan Kare ayam kampung

1. Siapkan 1 ekor of ayam kampung muda.
2. Siapkan 1 bks of kara santan 65 ml.
3. Persiapkan 1 bks of bubuk kare (al lazeid).
4. Anda perlu 3 buah of cabe merah kering/ basah.
5. Persiapkan 2 buah of kentang potong2.
6. Siapkan 2 of serai.
7. Anda perlu 1 ruas of laos.
8. Siapkan of Gula merah.
9. Anda perlu of Garam dan kaldu.
10. Anda perlu 500 ml of air.
11. Siapkan of 👉 bumbu halus.
12. Anda perlu 4 blok of bumbu dasar putih (lihat resep).

Langkah-langkah Memasak Kare ayam kampung

1. Siap kan bahan, cuci bersih ayam, rebus sebentar di air mendidih sampai buih2 keluar lalu angkat dan cuci bersih.
2. Siap kan semua bumbu, kebetulan ada stok cabe kering yg udah di bekukan 😁, kalo ga ada stok bumbu di tumis seperti biasa ya bumbu halus nya.
3. Rebus air 500 ml, masukan semua bumbu kecuali santan, masak hingga semua tercampur rata.
4. Masukan ayam ke dalam panci, lalu masukan sanatan, garam dan kaldu, masak hingga hampir matang lalu masukan kentang potong, masak hingga semua bahan masak. (rencana ga pakai kentang, kepikran buat jagoan) 😁.