Resep: Gulai ayam endoll Sederhana

Gulai ayam endoll.

Anda bisa membuat Gulai ayam endoll menggunakan 16 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuat Gulai ayam endoll yang baik.

Bahan-bahan Gulai ayam endoll

1. Anda perlu 1 kg of ayam di potong2x.
2. Siapkan 1/2 kg of kentang dipotong sesuai selera.
3. Siapkan 150 gr of kelapa gongseng.
4. Persiapkan 500 gr of kelapa parut(pisahkan kan santan kental dan cair).
5. Anda perlu 3 lembar of Daun salam.
6. Siapkan of Serei 1 batang dimemarkan.
7. Anda perlu secukupnya of Gula merah dan garam.
8. Persiapkan 1 sendok teh of Ketumbar bubuk.
9. Persiapkan 1 sendok teh of Merica bubuk.
10. Siapkan of Bumbu - bumbu di haluskan.
11. Anda perlu 8 siung of Bawang.
12. Persiapkan 2 siung of Bawang putih.
13. Anda perlu 10 cm of Jahe.
14. Anda perlu of Kunyit 1 buah kira2x 10 cm jga.
15. Persiapkan 6 biji of Kemiri.
16. Persiapkan 1 batang of Serei.

Step by Step Membuat Gulai ayam endoll

1. Panaskan minyak dalam kuali,setelah panas masukkan bumbu yg dihaluskan tadi sampai harum..
2. Masukkan daun salam dan serei..
3. Masuk merica bubuk dan ketumbar bubuk.
4. Setelah bumbunya wangi masukkan ayam yg sudah dicuci dan dipotong kedalam kuali,dan diaduk sampai merata..
5. Tutup kualinya biarkan kira2x 5 menit sampai bumbu meresap kedalam ayamnya..
6. Selanjutnya masukkan santan cair tunggu sampai ayamnya kira2x setengah matang..
7. Masukkan kentang yg sudang dipotong kedalam kuali..
8. Setelah ayam dan kentang sudah empuk masukkan santan kental dan aduk sampai rata..
9. Selanjutnya masukkan kelapa gongseng,garam da gula merah..
10. Terakhir tes rasanya,kalau sudah oke siap di sajikan. 😊😊.