Cara mudah membuat Sambal Goreng Kentang Paling enak

Sambal Goreng Kentang.

Anda bisa memasak Sambal Goreng Kentang menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Sambal Goreng Kentang yang benar.

Bahan-bahan Sambal Goreng Kentang

1. Anda perlu 1 kg of kentang, kupas dan potong dadu.
2. Siapkan 1/2 kg of ati sapi, direbus, potong potong dan goreng.
3. Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
4. Persiapkan Seruas of lengkuas.
5. Anda perlu 100 ml of santan.
6. Anda perlu 100 ml of air.
7. Persiapkan Secukupnya of garam, gula pasir dan penyedap *kalo suka.
8. Persiapkan of Bumbu halus.
9. Siapkan 10 buah of cabe merah.
10. Siapkan 5 siung of bawang putih.
11. Persiapkan 10 buah of cabe merah kriting *kalo kepedesan bisa dikurangi.
12. Anda perlu 1 buah of tomat.

Step by Step Memasak Sambal Goreng Kentang

1. Goreng kentang yang sudah dipotong, jangan terlalu kering, cukup setengah matang saja. Sisihkan. Trus siapkan juga ati sapi yg sudah direbus dan dipotong-potong, sisihkan. Lalu mulai haluskan bumbu..
2. Haluskan bumbu, lalu panaskan wajan dengan sedikit minyak untuk menumis. Masukan bumbu halus, beri lengkuas dan daun jeruk. Aduk sampai bumbu matang dan wangi..
3. Lalu masukan santan kental, lalu air. Aduk sebentar dan masukan ati sapi. Aduk sampai bumbu rata. Masukan kentangnya aduk terus, laku beri garam, gula pasir dan sedikit penyedap. Aduk sampai bumbu mengental dan sat. Lalh cicipi rasanya..
4. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba.