Kare ayam.
Anda bisa memasak Kare ayam menggunakan 21 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Kare ayam yang bagus.
Bahan-bahan Kare ayam
- Siapkan 1 ekor of ayam kampung potong potong.
- Anda perlu 3 buah of kentang potong potong.
- Anda perlu 1000 ml of santan.
- Anda perlu of Bahan pelengkap :.
- Anda perlu of kayu manis.
- Persiapkan of daun jeruk.
- Persiapkan of daun salam.
- Anda perlu of cengkeh.
- Siapkan of gula.
- Persiapkan of garam.
- Anda perlu of Bumbu halus :.
- Persiapkan 10 siung of bawang merah.
- Persiapkan 5 buah of bawang putih.
- Anda perlu 4 butir of kemiri.
- Persiapkan 1 sdm of ketumbar.
- Anda perlu 1 sdt of jintan.
- Anda perlu 1 btg of serai.
- Anda perlu 10 buah of cabe rawit merah.
- Anda perlu 1 ruas of kunyit.
- Siapkan 2 cm of jahe.
- Persiapkan 2 cm of lengkuas.
Langkah-langkah Membuat Kare ayam
- Tumis bumbu halus dan pelengkap sampai harum.
- Lalu masukan ayam aduk rata,lalu masukin santan aduk aduk masak dengan api sedang.
- Masukan kentang,garam dan gula masak sampai mengental.