Name: Kari ayam kentang sederhana
Prep time: 16 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: 1/4 kg dada ayam (potong kecil kecil); 1/4 kentang (potobg dadu); 800 ml air; 65 ml santan instan; 2 lbr daun salam; 2 lbr daun jeruk; 2 buah cabai merah besar; 4 buah cabai rawit; 5 buah bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 cm jahe; 2 cm kunyit; 4 buah kemiri; 1 sdt ketumbar; lengkuas (geprek); secukupnya garam; secukupnya gula

Kari ayam kentang sederhana.

Anda bisa memasak Kari ayam kentang sederhana menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kari ayam kentang sederhana yang benar.

Bahan-bahan Kari ayam kentang sederhana

Anda perlu 1/4 kg of dada ayam (potong kecil kecil).
Anda perlu 1/4 of kentang (potobg dadu).
Anda perlu 800 ml of air.
Persiapkan 65 ml of santan instan.
Persiapkan 2 lbr of daun salam.
Anda perlu 2 lbr of daun jeruk.
Persiapkan 2 buah of cabai merah besar.
Anda perlu 4 buah of cabai rawit.
Anda perlu 5 buah of bawang merah.
Anda perlu 2 siung of bawang putih.
Persiapkan 2 cm of jahe.
Anda perlu 2 cm of kunyit.
Siapkan 4 buah of kemiri.
Anda perlu 1 sdt of ketumbar.
Persiapkan of lengkuas (geprek).
Anda perlu secukupnya of garam.
Persiapkan secukupnya of gula.

Step by Step Memasak Kari ayam kentang sederhana

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit, jahe, kemiri, ketumbar.
Rebus ayam hingga stngah matang, masukan kentang.
Sementara itu tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun jeruk, daun salam, lengkuas matikan api, masukan bumbu ke dalam rebusan ayam dan kentang.
Masukan santan, garam, gula tunggu sampai mendidih, koreksi rasa, masak sampai matang matikan api terakhir taburi bawang goreng.