Name: Kari Ayam India No Santan
Prep time: 12 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 1/2 kg ayam; 1 sendok cabe kering (sesuai selera); 1 sdm ketumbar bubuk (dilarutkan dulu dengan air); 5 buah cengkeh; 2 buah kayu manis; 4 buah bunga lawang; 3 buah kapulaga; Air untuk kuah; Bumbu Halus; 10 buah cabe merah; 7 buah bawang merah; 5 buah bawang putih; 2 buah tomat; 1 sdt jintan

Kari Ayam India No Santan.

Anda bisa memasak Kari Ayam India No Santan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam India No Santan yang baik.

Bahan-bahan Kari Ayam India No Santan

Persiapkan 1/2 kg of ayam.
Siapkan 1 sendok of cabe kering (sesuai selera).
Persiapkan 1 sdm of ketumbar bubuk (dilarutkan dulu dengan air).
Persiapkan 5 buah of cengkeh.
Anda perlu 2 buah of kayu manis.
Persiapkan 4 buah of bunga lawang.
Siapkan 3 buah of kapulaga.
Persiapkan of Air untuk kuah.
Siapkan of Bumbu Halus.
Anda perlu 10 buah of cabe merah.
Persiapkan 7 buah of bawang merah.
Siapkan 5 buah of bawang putih.
Anda perlu 2 buah of tomat.
Anda perlu 1 sdt of jintan.

Langkah-langkah Memasak Kari Ayam India No Santan

Tumis bumbu halus sampai wangi.
Tambahkan cengkeh, kayu manis, bunga lawang, kapulaga, larutan ketumbar dan cabe kering.
Masukkan ayam dan air sedikit demi sedikit.
Koreksi rasa dan masak hingga ayam matang.