MPASI Bubur Kari Daging Bumbu Simple.
Anda bisa memasak MPASI Bubur Kari Daging Bumbu Simple menggunakan 6 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuat MPASI Bubur Kari Daging Bumbu Simple yang bagus.
Bahan-bahan MPASI Bubur Kari Daging Bumbu Simple
- Persiapkan 3 sdm of nasi putih.
- Persiapkan 1/2 mangkuk of daging giling.
- Persiapkan 1 lembar of sawi putih.
- Persiapkan 1/2 gelas of santan.
- Persiapkan 1/2 gelas of kaldu sapi.
- Anda perlu of Bumtik: daun salam, sereh, bawang putih, bawang merah, kunyit.
Step by Step Memasak MPASI Bubur Kari Daging Bumbu Simple
- Masak nasi dengan air matang ditambah air kaldu di SC masukkan daun salam agar lebih sedap.
- Sembari tunggu bubur nasi siap haluskan 1/2 siung bawang putih, 1/2 siung bawang merah dan kunyit (kunyitnya sedikit saja coz hanya pengenalan rasa dan aroma saja).
- Cincang halus sawi putih sisihkan.
- Panaskan minyak sayur atau EVOO atau margarin kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan sere yg sudah di geprek hingga harum.
- Setelah harum masukkan daging cincang osreng hingga berubah warna, masukkan sawi putih osreng sampai layu.
- Masukkan santan dan aduk hingga mendidih.
- Setelah matang periksa tekstur, biasanya daging giling ada yg mrengkel kalau di tumis, bila diperlukan bisa di blender atau di saring sesuai kebutuhan.
- Sajikan dengan mencampur kare dan bubur nasi, tidak perlu diberi LT karena sudah memakai minyak/margarin dan santan.
- Tambahkan keju parut agar lebih kaya rasa.
- Jangan lupa berdoa 😘.