Name: Gulai ayam kentang
Prep time: 12 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: 1/2 kg ayam; 1/4 ceker ayam; potong dadu Kentang; Bumbu tumis; 5 siung bawang goreng; 2 siung bawang putih; 500 ml air; Serai; Daun salam; Daun jeruk; Daun bawang; Merica bubuk; 1 bungkus Santan kara; Bumbu bamboe

Gulai ayam kentang.

Anda bisa memasak Gulai ayam kentang menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Gulai ayam kentang yang bagus.

Bahan-bahan Gulai ayam kentang

Anda perlu 1/2 kg of ayam.
Anda perlu 1/4 of ceker ayam.
Persiapkan potong dadu of Kentang.
Anda perlu of Bumbu tumis.
Siapkan 5 siung of bawang goreng.
Siapkan 2 siung of bawang putih.
Persiapkan 500 ml of air.
Siapkan of Serai.
Anda perlu of Daun salam.
Anda perlu of Daun jeruk.
Anda perlu of Daun bawang.
Persiapkan of Merica bubuk.
Siapkan 1 bungkus of Santan kara.
Siapkan of Bumbu bamboe.

Langkah-langkah Memasak Gulai ayam kentang

Ungkep dlu ayam ceker dg bumbu ungkep kemudian goreng setengah matang kentang juga digoreng.
Tumis bawang merah dan bawang putih.
Msiapkan panci isi air 500ml tunggu sampai mendidih masukkan bumbu bamboe aduk2 ayam ceker kentang tunggu sampai sedikit meresap.
Tambahkan garam sejumput dan merica bubuk sesuaikan dengan selera.
Masukkan santan kara aduk2 kemudian masukkan daun bawang dan bawang goreng di atasnya.