Resep: Sambal Kentang Teri Sederhana

Sambal Kentang Teri.

Anda bisa memasak Sambal Kentang Teri menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Sambal Kentang Teri yang benar.

Bahan-bahan Sambal Kentang Teri

1. Persiapkan 500 gr of kentang, iris tipis lalu cuci hingga bersih. Lalu goreng.
2. Persiapkan 100 gr of teri medan, goreng.
3. Persiapkan of Bumbu Halus :.
4. Anda perlu 8 buah of bawang merah.
5. Siapkan 3 siung of bawang putih.
6. Persiapkan 100 gr of cabe merah keriting.
7. Anda perlu 2 sdm of ebi, rendam dulu.
8. Anda perlu of Bumbu Lainnya :.
9. Siapkan 5 buah of cabe merah keriting, iris serong.
10. Persiapkan 6 lembar of daun jeruk.
11. Anda perlu 1 batang of sereh, geprek.
12. Persiapkan 1 ruas of lengkuas, geprek.
13. Siapkan 1 sdm of larutan air asam jawa.
14. Siapkan of Garam.
15. Anda perlu of Kaldu bubuk.
16. Persiapkan secukupnya of Air.

Step by Step Memasak Sambal Kentang Teri

1. Tumis bumbu halus bersama lengkuas, sereh dan daun jeruk hingga matang..
2. Tambahkan air, garam, air asam jawa. Masak sampai matang. Matikan api..
3. Masukkan kentang dan teri. Aduk sampai tercampur rata. Selesai.