Name: Kari ayam sayuran
Prep time: 13 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: 1/4 kg ayam, potong sesuai selera; 1 buah kentang, potong2 sesuai selera; 1 buah wortel, potong2; 4 lembar kol, potong2; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 buah cabe merah （bisa ditambahkan sesuai selera）; 2 butir kemiri; 4 lembar daun jeruk; 40 ml santan kental （saya pake kara）; 1/2 sdt kunyit bubuk; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1/8 sdt lada halus; 1 iter air; 3 sdm minyak

Kari ayam sayuran.

Anda bisa memasak Kari ayam sayuran menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kari ayam sayuran yang benar.

Bahan-bahan Kari ayam sayuran

Siapkan 1/4 kg of ayam, potong sesuai selera.
Anda perlu 1 buah of kentang, potong2 sesuai selera.
Persiapkan 1 buah of wortel, potong2.
Anda perlu 4 lembar of kol, potong2.
Siapkan 4 siung of bawang merah.
Siapkan 2 siung of bawang putih.
Anda perlu 5 buah of cabe merah （bisa ditambahkan sesuai selera）.
Siapkan 2 butir of kemiri.
Siapkan 4 lembar of daun jeruk.
Persiapkan 40 ml of santan kental （saya pake kara）.
Anda perlu 1/2 sdt of kunyit bubuk.
Persiapkan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
Anda perlu 1/8 sdt of lada halus.
Anda perlu 1 of iter air.
Siapkan 3 sdm of minyak.

Step by Step Membuat Kari ayam sayuran

Siapkan semua bahan. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan kemiri.
Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus. tumis sampai bumbu matang. Masukkan ayam, aduk sebentar. Masukkan 500 ml air, masak sampai mendidih baru masukkan setengah santan kental dan semua bumbu.
Aduk sampai tercampur rata dan masak selama 15 menit. Kemudian masukkan kentang, wortel dan kol. Tambahkan sisa air dan masak sampai mendidih dan tunggu sampai 15 menit..
Masukkan sisa santan dan aduk sampai tercampur rata serta airnya mendidih kembali. setelah itu matikan api dan tiang ke piring saji. Sajikan.