Resep: Kari ayam simple by lely Sederhana

Kari ayam simple by lely.

Anda bisa membuat Kari ayam simple by lely menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kari ayam simple by lely yang bagus.

Bahan-bahan Kari ayam simple by lely

1. Persiapkan 1/2 ekor of ayam..potong ukuran sedang..lalu cuci bersih.
2. Anda perlu 5 butir of bawang merah *.
3. Anda perlu 3 siung of bawang putih *.
4. Persiapkan 1 ruas of jahe *.
5. Anda perlu 10 biji of cabai rawit* untuk yg suka pedas.
6. Persiapkan 5 biji of cabai merah besar *.
7. Anda perlu 3 butir of kemiri/buah keras*.
8. Persiapkan 10 butir of lada hitam*.
9. Anda perlu 1/2 sdt of serbuk jintan.
10. Anda perlu 1 ruas of kunyit*.
11. Anda perlu 1 keping of asam gelugur.
12. Siapkan 2 batang of serai dimemarkan.
13. Siapkan 1 cawan of santan.
14. Siapkan 1 liter of air.
15. Siapkan secukupnya of gula garam perisa.
16. Anda perlu of bawang goreng untuk taburan.
17. Anda perlu of minyak untuk menumis.
18. Siapkan 1 buah of bunga 4sekawan masing masing 1.
19. Anda perlu 3 tangkai of daun kari.

Langkah-langkah Membuat Kari ayam simple by lely

1. Haluskan semua bumbu bertanda *.
2. Panaskan minyak dlam kuali lalu masukkan bumbu yg sudah dihaluskan...goreng sampai wangi. Masukkan serai..bunga 4sekawan..dan daun kari..goreng sampai wangi.letak sedikit air agar tidak kering. Dan tidak hangit..
3. Masukkan ayam yg sudah dicuci bersih kedalam bumbu tadi..
4. Masukkan sisa air..lalu rebus sampai mendidih dan setengah matang..kemudian masukkan gula garam perisa ikut selera masing2..masukkan asam gelugur.santan..aduk aduk agar tidak hangit..bila sudah masak angkat dan taburi bawang goreng..siap untuk dihidangkan..