Resep: Kari ayam yang enak

Kari ayam. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Lihat juga resep Kare Ayam Sederhana, Kari Ayam enak lainnya! Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah.

Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda. Malaysian curry chicken or kari ayam is what happens when India goes traveling. Familiar spices slammed up against the flavours of south east Asia. Anda bisa membuat Kari ayam menggunakan 25 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kari ayam yang benar.

Bahan-bahan Kari ayam

1. Persiapkan 500 gram of ayam.
2. Anda perlu 3 buah of telur.
3. Anda perlu 1/2 buah of terong ungu.
4. Siapkan 1 of serai (geprek).
5. Persiapkan 1 ruas jari of laos (geprek).
6. Persiapkan 1 lembar of daun jeruk.
7. Anda perlu 1 lembar of daun salam.
8. Siapkan 1 biji of asam jawa matang.
9. Persiapkan 65 ml of santan kara.
10. Persiapkan 1/2 buah of tomat.
11. Persiapkan secukupnya of daun bawang (potong pendek2).
12. Anda perlu of bawang goreng.
13. Siapkan secukupnya of merica bubuk.
14. Anda perlu secukupnya of gula.
15. Anda perlu secukupnya of garam.
16. Anda perlu secukupnya of masako ayam.
17. Anda perlu of Bumbu halus :.
18. Anda perlu 3 of bawang putih.
19. Persiapkan 3 of bawang merah.
20. Persiapkan 1 of cabe merah.
21. Siapkan 2 of cabe rawit (selera).
22. Siapkan 1 ruas jari of jahe.
23. Anda perlu 1 jumput of ketumbar.
24. Persiapkan 1 ruas jari of kunir.
25. Persiapkan 1 biji of kemiri (sangrai).

Kari ayam adalah hidangan umum di Asia Selatan, Asia Tenggara, serta di Caribbean (di mana makanan tersebut biasa disebut sebagai "ayam kari"). Kari ayam di Asia Selatan terdiri dari daging ayam yang direbus dalam bawang bombai dan saus yang berbahan dasar tomat. Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat. Dari situ, saya mencari tips untuk membuat Kari Ayam yang sedap.

Langkah-langkah Memasak Kari ayam

1. Rebus ayam sampai empuk, jangan buang air rebusannya.. goreng ayam sebentar saja, tiriskan.
2. Panaskan air rebusan ayam, masukkan ayam, telur, asam jawa, tomat dan terong.. Tumis bumbu halus, serai, laos, daun jeruk, daun bawang dan daun salam.. Masukkan ke dalam air rebusan.
3. Masukkan garam, gula, merica, masako ayam.. tes rasa lalu masukkan santan kara, aduk terus dengan api kecil jangan sampai mendidih.
4. Yang terakhir tes rasa kembali dan masukkan bawang goreng.. Kari ayam siap disajikan...

Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak. Kari Ayam: Malaysian Chicken Curry Recipe. So, she got a chance to taste this kari ayam that I made from scratch. Berikut ini resep kari ayam dan cara membuat kari ayam yang dapat anda jadikan panduan jika anda ingin membuatnya. Tentunya sangat simpel dan mudah sekali untuk dipraktekan.