Cara mudah memasak Kari Ayam yang enak

Kari Ayam.

Anda bisa memasak Kari Ayam menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam yang bagus.

Bahan-bahan Kari Ayam

1. Anda perlu 1 kg of ayam potong 8 (saya 5potong paha).
2. Anda perlu 1 buah of kentang (saya ga pake).
3. Anda perlu 2 buah of wortel.
4. Persiapkan 10 buah of buncis.
5. Anda perlu 700 ml of air (saya 800ml).
6. Siapkan 1 kotak of santan (saya 2santan kara @65ml).
7. Persiapkan sesuai selera of Garam, merica, gula (aslinya pake kecap ikan).
8. Persiapkan of bumbu halus:.
9. Persiapkan 1 batang of kunyit (bakar).
10. Persiapkan 1/2 ruas jari of jahe.
11. Anda perlu 4 buah of bawang merah.
12. Anda perlu 4 buah of bawang putih.
13. Persiapkan 4 buah of kemiri.
14. Persiapkan 3 buah of cabe merah keriting (atau sesuai selera).
15. Siapkan 2 lembar of salam,.
16. Anda perlu 2 batang of sereh.

Langkah-langkah Membuat Kari Ayam

1. Rebus sayuran dengan sedikit garam agar warnanya tetap cantik.
2. Haluskan bahan2 bumbu halus.
3. Tumis bumbu halus, salam dan sereh hingga harum.
4. Masukkan ayam lalu ungkep sampai kuning.
5. Tambahkan air lalu masak sampai mendidih n ayam empuk. Beri bumbu lalu masukkan santan dan didihkan lagi. Aduk ringan jangan sampai santan pecah.
6. Saya tambahkan telur rebus setelah memasukkan santan..
7. Sajikan bersama nasi hangat dan sayuran rebus.