Resep: Gulai Ayam Tahu Kemangi Paling enak

Gulai Ayam Tahu Kemangi.

Anda bisa memasak Gulai Ayam Tahu Kemangi menggunakan 15 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuat Gulai Ayam Tahu Kemangi yang benar.

Bahan-bahan Gulai Ayam Tahu Kemangi

1. Persiapkan 1/2 kg of ayam (potong).
2. Siapkan 1 bungkus kecil of tahu pong.
3. Siapkan 1 sachet of santan kecil.
4. Persiapkan 1 ikat kecil of kemangi (siangi).
5. Siapkan of Bumbu halus :.
6. Siapkan 4 siung of bawang putih.
7. Siapkan 4 siung of bawang merah.
8. Persiapkan 2 buah of kemiri.
9. Persiapkan 1 of jimpit ketumbar.
10. Persiapkan 1 of jimpit jinten.
11. Siapkan 10 of cabe merah.
12. Persiapkan secukupnya of Daun jeruk, daun salam, serai.
13. Siapkan secukupnya of Garam, gula pasir, kaldu jamur.
14. Siapkan secukupnya of Air.
15. Siapkan secukupnya of Minyak goreng.

Langkah-langkah Membuat Gulai Ayam Tahu Kemangi

1. Ulek baput, bamer, kemiri, ketumbar, cabe merah, jinten sampai halus..
2. Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, daun salam sampai harum..
3. Masukkan ayam..
4. Tambahkan air sampai mendidih..
5. Masukkan santan..
6. Masukkan tahu pong..
7. Tambahkan kemangi.
8. Tambahkan gula pasir, garam, kaldu jamur secukupnya. Koreksi rasa..
9. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap..
10. Gulai Ayam Tahu Kemangi siap dihidangkan..