Name: Kari Ayam Jadoel
Prep time: 13 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: 1 ekor Ayam; 4 butir Telor rebus kupas kulit; 1 butir Kentang kupas kulit bagi 8bagian; 2 btg Wortel bagi 3bagian atau selera; 1 ruas Jahe; 2 btg Sereh; 3 lmbr Daun Salam; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Kaldu; Bumbu Halus:; 6 btr Bawang Merah; 3 btr Bawang Putih; 3 btr Kemiri; 1/4 sdt Ketumbar sangrai; 2 bh Cabe Rawit; 3 sdm Minyak Sayur /secukupnya

Kari Ayam Jadoel.

Anda bisa membuat Kari Ayam Jadoel menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam Jadoel yang benar.

Bahan-bahan Kari Ayam Jadoel

Anda perlu 1 ekor of Ayam.
Persiapkan 4 butir of Telor rebus kupas kulit.
Persiapkan 1 butir of Kentang kupas kulit bagi 8bagian.
Persiapkan 2 btg of Wortel bagi 3bagian atau selera.
Siapkan 1 ruas of Jahe.
Siapkan 2 btg of Sereh.
Siapkan 3 lmbr of Daun Salam.
Siapkan secukupnya of Garam.
Siapkan secukupnya of Gula.
Persiapkan secukupnya of Kaldu.
Siapkan of Bumbu Halus:.
Siapkan 6 btr of Bawang Merah.
Persiapkan 3 btr of Bawang Putih.
Siapkan 3 btr of Kemiri.
Siapkan 1/4 sdt of Ketumbar sangrai.
Persiapkan 2 bh of Cabe Rawit.
Persiapkan 3 sdm of Minyak Sayur /secukupnya.

Step by Step Membuat Kari Ayam Jadoel

Tumis BUMBU HALUS, JAHE, SEREH, SALAM lalu masukkan AYAM, secukupnya GARAM, KALDU, oseng2 sebentar lalu masukkan air secukupnya, masak hingga mendidih..
Masukkan KENTANG, WORTEL masak hingga cukup empuk bersama ayam..
Tambahkan TELOR, SANTAN KENTAL, GULA PASIR secukupnya sesuai selera yah... masak dengan api kecil hingga matang merata. Sajikan. SELAMAT MENCOBA SOB...!😊.