Resep: Kare ayam pedas Sederhana

Kare ayam pedas.

Anda bisa membuat Kare ayam pedas menggunakan 19 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Kare ayam pedas yang benar.

Bahan-bahan Kare ayam pedas

1. Anda perlu 1/4 kg of ayam.
2. Anda perlu 1 genggam of buncis.
3. Persiapkan 1 buah of wortel.
4. Siapkan 1 buah of kentang.
5. Anda perlu 2 gelas of santan.
6. Anda perlu of bumbu :.
7. Anda perlu 3 butir of cengkeh.
8. Siapkan 1 buah of serai (memarkan).
9. Persiapkan 2 ruas jari of lengkuas (geprek).
10. Siapkan 1/4 sdt of pala bubuk (secubit).
11. Siapkan 1/2 sdt of jinten bubuk.
12. Anda perlu 1 sdt of kunyit.
13. Siapkan 2 cm of kayu manis.
14. Siapkan of bumbu halus :.
15. Persiapkan 4 siung of bawaang merah.
16. Anda perlu 2 siung of bawang putih.
17. Siapkan 2 sdt of ketumbar.
18. Siapkan 5 buah of cabai merah keriting.
19. Siapkan 3 butir of kemiri.

Step by Step Membuat Kare ayam pedas

1. Potong ayam, kentang, wortel,buncis cuci lalu sisih kan.
2. Halus kan bumbu bumbu yg sudah di siapkan.
3. Tumis bumbu halus jika sudah tercium aromanya tambahkan serai, cengkeh, kayu manis, pala bubuk, jinten, lengkuas.
4. Kemudian masukan potongan ayam ke tumisan tadi sambil di aduk2 hingga bumbu meresap.
5. Tambahkan santan cair, garam, gula masak hingga ayam lunak.
6. Setelah matang masukan potongan kentang dan wortel sampai matang.
7. Lalu masukan santan kental sambil di aduk2 jngan sampai pecah kemudian masukan buncis.
8. Setelah matang merata angkat lalu sajikan 🤗.