Resep: Kari ayam pedas enak dan Sederhana

Kari ayam pedas. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Resep dan cara membuat kari ayam paling enak & gurih pedas dari khas beberapa daerah di Indonesia dan mancanegara. Coba saja masakan lezat ini di rumah ya! Kari ayam pedas jadi jawaban mantap untuk sajian akhir pekan bersama keluarga.

Siapa yang sulit untuk menolak masakan yang satu ini? Ingin menikmati Kari Ayam Pedas Gurih Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER". Anda bisa membuat Kari ayam pedas menggunakan 31 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kari ayam pedas yang baik.

Bahan-bahan Kari ayam pedas

1. Anda perlu of Bahan :.
2. Anda perlu 1 ekor of ayam, dipotong.
3. Persiapkan 4 buah of kentang, iris, rebus.
4. Persiapkan 1/2 sdm of air jeruk nipis.
5. Anda perlu 1 sdt of garam.
6. Siapkan 4 siung of baput, iris.
7. Persiapkan 8 siung of bamer, iris.
8. Siapkan 2 cm of kayu manis.
9. Siapkan 1 buah of pekak.
10. Persiapkan 1 butir of cengkeh.
11. Anda perlu 1 butir of kapulaga, geprek.
12. Siapkan 1 btg of serai, geprek.
13. Anda perlu 1 lmbr of daun pandan.
14. Persiapkan 4 lembar of daun salam.
15. Persiapkan 600 ml of santan.
16. Anda perlu secukupnya of Garam dan gula pasir.
17. Siapkan 3 sdm of margarine.
18. Anda perlu 2 buah of cabai merah, iris.
19. Persiapkan 2 buah of cabai hijau, iris.
20. Siapkan of Bumbu halus :.
21. Persiapkan 8 buah of cabai merah.
22. Persiapkan 5 buah of cabai kriting.
23. Persiapkan 3 cm of kunyit.
24. Siapkan 2 cm of jahe.
25. Siapkan 1 sdt of ketumbar.
26. Persiapkan 1/4 sdt of jinten, sangrai.
27. Anda perlu 1/4 sdt of adas, sangrai.
28. Siapkan 1/2 sdt of mrica bubuk.
29. Anda perlu 1/4 sdt of pala.
30. Siapkan 50 gr of klapa parut, sangrai.
31. Persiapkan 2 butir of kemiri.

Selepas itu masukkan rempah kari yang sudah dibancuh dengan sedikit air menjadi pes. Ingin menikmati Kari Ayam Pedas Gurih Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER". Langkah-Langkah Membuat Resep Kari Ayam Pedas Jawa Timur.

Langkah-langkah Membuat Kari ayam pedas

1. Lumuri ayam dengan air jeruk, garam dan bumbu halus diamkan 15 menit.
2. Panaskan margarine tumis baput, bamer, sampai harum tambahkan ayam masak sampai berubah warna.
3. Tambahkan kayu manis, pekak, cengkeh, kapulaga, serai, daun salam aduk rata.
4. Tuang santan masak ayam sampai matang, tambahkan kentang yg sudah direbus tunggu kuah sampai kental dan berminyak masukkan cabai merah dan cabai hijau aduk rata angkat dan sajikan.

Kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang populer. Masakan ini terdiri dari daging ayam Salah satunya adalah kari ayam pedas tulang lunak atau bisa disebut Kari Ayam presto. Jika kari ayam pedas sudah mendidih maka langkah selanjutnya adalah masukkan santan yang kental dan aduk sebentar. Tunggulah kari sampai mendidih ya, untuk mengantisipasi agar santan tidak. Panaskan ghee (disebut juga minyak samin, yaitu mentega yang dimurnikan, yang berasal dari India dan Pakistan) atau minyak.