Resep: Kare Ayam Sederhana Paling enak

Kare Ayam Sederhana.

Anda bisa membuat Kare Ayam Sederhana menggunakan 21 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Kare Ayam Sederhana yang baik.

Bahan-bahan Kare Ayam Sederhana

1. Siapkan 1 kg of Ayam potong-potong sesuai selera.
2. Anda perlu 4 buah of Tahu potong sesuai selara lalu goreng.
3. Anda perlu 5 butir of Telur ayam rebus.
4. Persiapkan 1 btr of Kelapa (buat santan menjadi 2, santan kental dan encer).
5. Anda perlu 3 lbr of Daun Salam.
6. Persiapkan 3 lbr of Daun Jeruk.
7. Siapkan 2 btg of Sereh di geprak.
8. Anda perlu of Kayu manis sebesar jari telunjuk.
9. Anda perlu 1/2 sdt of cengkeh.
10. Persiapkan secukupnya of Masako.
11. Siapkan secukupnya of Gula.
12. Persiapkan of Bumbu Halus :.
13. Siapkan 3 siung of Bawang Putih.
14. Persiapkan 6 siung of Bawang Merah.
15. Anda perlu 1 sdt of ketumbar.
16. Anda perlu 3 btr of Kemiri.
17. Anda perlu ibu jari of Jahe sebesar.
18. Anda perlu ibu jari of Lengkuas sebesar.
19. Persiapkan 3 buah of kunyit sebesar kelingking.
20. Persiapkan of Bahan Penyedap:.
21. Persiapkan of bawang merah sesuai selera iris tipis.

Langkah-langkah Memasak Kare Ayam Sederhana

1. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga wangi, masukan daun salam, daun jeruk dan sereh..
2. Setelah harum masukan ayam tambahkan santan encer. Masak hingga ayam setengah matang. Lalu tambah tahu goreng dan telur rebus..
3. Lalu tambahkan masako, gula dan santan kental. Masak hingga ayam matang..
4. Cara pembuat penyedap masakan ala saya : panaskan minyak secukupnya masukan irisan bawang merah tumis hingga setengah matang lalu masukan ke dalam kare yg telah matang tadi dengan minyaknya juga ya bun..
5. Nb : *untuk takaran airnya saya seukuran panci presto setelah jadi. *tahunya lebih enak dikukus dahulu lalu dipotong2 lalu goreng biar lebih padat. * lebih banyak bawang merah goreng lebih sedap menurut saya ^^.
6. Selamat mencoba ^^.