Cara mudah memasak Gulai Ayam Kampung #kelapagongseng enakkk yang enak

Gulai Ayam Kampung #kelapagongseng enakkk.

Anda bisa memasak Gulai Ayam Kampung #kelapagongseng enakkk menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Gulai Ayam Kampung #kelapagongseng enakkk yang bagus.

Bahan-bahan Gulai Ayam Kampung #kelapagongseng enakkk

1. Persiapkan 700 gram of ayam kampung.
2. Anda perlu 4 buah of kentang, potong.
3. Siapkan 3 of daun jeruk.
4. Persiapkan 2 of daun salam.
5. Siapkan 70 ml of santan kelapa.
6. Persiapkan secukupnya of Air.
7. Siapkan 1 sdm of kelapa gongseng (cek resep sebelumnya).
8. Siapkan of Garam.
9. Siapkan of Kaldu.
10. Persiapkan of Minyak goreng.
11. Persiapkan of Bumbu giling.
12. Anda perlu 70 gram of cabai mix cengek merah & keriting (sesuai selera).
13. Siapkan 5 siung of bawang merah.
14. Siapkan 4 siung of bawang putih.
15. Anda perlu 1 ruas of kunyit.
16. Anda perlu 1 ruas of jahe.
17. Persiapkan 1 ruas of lengkuas.
18. Anda perlu 1 of daun serai.
19. Persiapkan 3 of kemiri gongseng.

Step by Step Memasak Gulai Ayam Kampung #kelapagongseng enakkk

1. Panaskan minyak, tumis bumbu giling sampai wangi.
2. Masukkan ayam kampung, daun jeruk, daun salam dan santan kelapa.
3. Masukkan air secukupnya, aduk. Tutup sambil sesekali di aduk.
4. Setelah setengah matang, masukkan kentang, kelapa gongseng, garam, dan kaldu.
5. Kecilkan api, Tutup kembali masak hingga kuah mengental..
6. Sajikan dalam wadah..