Sambal goreng ati ampela ayam plus kentang.
Anda bisa membuat Sambal goreng ati ampela ayam plus kentang menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Sambal goreng ati ampela ayam plus kentang yang baik.
Bahan-bahan Sambal goreng ati ampela ayam plus kentang
- Persiapkan 250 gram of ati ampela.
- Persiapkan of Daun salam utk merebus.
- Persiapkan 1 bh of kentang.
- Persiapkan of Bumbu halus:.
- Persiapkan 5 bj of bawang merah.
- Anda perlu 3 bj of bawang putih.
- Siapkan 3 bj of cabe merah besar.
- Persiapkan 5 bj of cabe rawit.
- Anda perlu Sedikit of terasi.
- Siapkan of Daun jeruk(bahan cemplung).
- Siapkan of Gula Garam penyedap.
- Siapkan of Kecap manis.
Langkah-langkah Membuat Sambal goreng ati ampela ayam plus kentang
- Cuci bersih ati ampela lalu rebus bersama daun salam,kupas kentang,potong dadu lalu goreng smpe kering.
- Haluskan bumbu kecuali daun jeruk...tumis bumbu halus brsama daun jeruk smpai benar2 matang.
- Masukkan ati ampela dan kentang,aduk2 lalu tambah kan sedikit air.
- Tambah kan Gula Garam,penyedap,kecapmanis lalu koreksi rasa dan siap d sajikan.