Cara mudah memasak Gulai Ayam Sederhana

Gulai Ayam.

Anda bisa memasak Gulai Ayam menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Gulai Ayam yang baik.

Bahan-bahan Gulai Ayam

1. Persiapkan 7 potong of ayam cuci bersih, beri garam dan perasan jeruk nipis.
2. Persiapkan of Santan dari setengah butir kelapa.
3. Anda perlu Secukupnya of air.
4. Siapkan Secukupnya of garam dan kaldu bubuk.
5. Anda perlu 1 lembar of daun salam.
6. Anda perlu 1 batang of sereh, geprek.
7. Persiapkan of Jahe, geprek.
8. Anda perlu of Lengkuas, geprek.
9. Siapkan Secukupnya of bunga lawang.
10. Persiapkan Secukupnya of minyak makan untuk menumis.
11. Anda perlu of Bumbu yg dihaluskan:.
12. Anda perlu 6 buah of cabe merah.
13. Siapkan 5 siung of bawang merah.
14. Anda perlu 3 siung of bawang putih.
15. Anda perlu 2 butir of kemiri.
16. Anda perlu 1 cm of jahe.
17. Siapkan 1 cm of lengkuas.
18. Siapkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
19. Persiapkan 1 sdt of kunyit bubuk.

Step by Step Memasak Gulai Ayam

1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sereh, daun salam, jahe dan lengkuas geprek..
2. Beri sedikit air, masukkan ayam, aduk merata..
3. Masukkan santan, garam dan kaldu bubuk..
4. Masak sampai matang dan ayamnya empuk..
5. Sajikan.