Cara membuat Gulai Ayam enak dan Sederhana

Gulai Ayam.

Anda bisa membuat Gulai Ayam menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Gulai Ayam yang bagus.

Bahan-bahan Gulai Ayam

1. Persiapkan 7 potong of ayam cuci bersih, beri garam dan perasan jeruk nipis.
2. Persiapkan of Santan dari setengah butir kelapa.
3. Persiapkan Secukupnya of air.
4. Siapkan Secukupnya of garam dan kaldu bubuk.
5. Anda perlu 1 lembar of daun salam.
6. Siapkan 1 batang of sereh, geprek.
7. Anda perlu of Jahe, geprek.
8. Persiapkan of Lengkuas, geprek.
9. Anda perlu Secukupnya of bunga lawang.
10. Persiapkan Secukupnya of minyak makan untuk menumis.
11. Siapkan of Bumbu yg dihaluskan:.
12. Anda perlu 6 buah of cabe merah.
13. Siapkan 5 siung of bawang merah.
14. Persiapkan 3 siung of bawang putih.
15. Anda perlu 2 butir of kemiri.
16. Siapkan 1 cm of jahe.
17. Persiapkan 1 cm of lengkuas.
18. Anda perlu 1 sdt of ketumbar bubuk.
19. Persiapkan 1 sdt of kunyit bubuk.

Step by Step Memasak Gulai Ayam

1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sereh, daun salam, jahe dan lengkuas geprek..
2. Beri sedikit air, masukkan ayam, aduk merata..
3. Masukkan santan, garam dan kaldu bubuk..
4. Masak sampai matang dan ayamnya empuk..
5. Sajikan.