06. Sambal Goreng Kentang Santan 🍛 #fooddeha.
Anda bisa membuat 06. Sambal Goreng Kentang Santan 🍛 #fooddeha menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat 06. Sambal Goreng Kentang Santan 🍛 #fooddeha yang benar.
Bahan-bahan 06. Sambal Goreng Kentang Santan 🍛 #fooddeha
- Persiapkan 1/2 kg of kentang.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Persiapkan 4 siung of bawang merah.
- Anda perlu 1 butir of kemiri.
- Persiapkan 2 buah of cabe merah keriting.
- Siapkan 2 lbr of daun salam dan jeruk.
- Siapkan 200 ml of air santan.
- Persiapkan Secukupnya of ketumbar bubuk, garam, gula, kaldu jamur.
Step by Step Memasak 06. Sambal Goreng Kentang Santan 🍛 #fooddeha
- Pertama cuci kentang lalu potong² dadu, dan goreng sampai matang.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, dan kemiri..
- Tumis bumbu halus. Sementara itu potong³ cabe keriting. Tunggu sampai aromanya muncul, lalu masukkan potongan cabe, daun salam, dan daun jeruk. Tumis sebentar sampai layu.
- Masukkan kentang, aduk sebentar lalu tambahkan air santan. Aduk² agar santan tidak pecah. Terakhir tambahkan ketumbar bubuk, garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk merata dan koreksi rasa..
- Masak sampai mengental. Ini sesuai selera yaa, kalau saya suka yg benar² kering tak berkuah. Angkat lalu sajikan...