Resep: Gulai ayam nangka Paling enak

Gulai ayam nangka.

Anda bisa memasak Gulai ayam nangka menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Gulai ayam nangka yang bagus.

Bahan-bahan Gulai ayam nangka

1. Anda perlu of Nangka muda 1/2 kg di potong2.
2. Persiapkan of Sayap ayam 1/2 kg di bersihkan dahulu yaa.
3. Siapkan of Kelapa parut 1/4 (santan).
4. Anda perlu of Laja di potong 2 kecil.
5. Anda perlu 3 lembar of Daun salam.
6. Anda perlu 2 of Sereh.
7. Siapkan of Bumbu halus/ulekan/ di rendos.
8. Persiapkan 1 sdm of Kantucar (sudah di sangray).
9. Siapkan 2 of Cabe merah.
10. Siapkan 3 butir of Muncang (sudah sangray).
11. Siapkan 4 of Bawang merah.
12. Anda perlu 1 of Bawang putih.
13. Siapkan 1/2 of Koneng.
14. Anda perlu 1/2 of Tomat.

Langkah-langkah Membuat Gulai ayam nangka

1. Rebus nangka 30 menit / hingga empuk.
2. Ayam sudah di bersihkan, kemudian di goreng setengah matang.
3. Bumbu di ulek/ di rendos hingga halus.
4. Bumbu halus kemudian di tumis kemudian masukan nangka dan ayam setengah matang lalu aduk hingga rata.
5. Setelah ayam dan nangka bumbu sudah merata dengan bumbu halus lalu masukan santan kelapa parut yang sudah di saring dan daun salam, laja dan sereh. Kemudian aduk perlahan-lahan. Diamkan hingga meresap bumbu nya pada.
6. Setelah matang, lalu sajikan... semoga bermanfaat momsss😊.