Resep: Kari Ayam resep jadul yang enak

Kari Ayam resep jadul.

Anda bisa membuat Kari Ayam resep jadul menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam resep jadul yang bagus.

Bahan-bahan Kari Ayam resep jadul

1. Persiapkan 1 kg of middle wing /sayap ayam bagian tengah.
2. Persiapkan 500 gr of wortel cuci bersih lalu potong2 sesuai selera.
3. Anda perlu 500 gr of buncis cuci bersih dan potong2 sesuai selera.
4. Persiapkan 500 gr of kentang kupas dan cuci bersih, potong kotak.
5. Anda perlu 2 liter of santan encer dibuat dr 1 bulat kelapa.
6. Siapkan of Bumbu halus.
7. Persiapkan 8 siung of bawang merah.
8. Persiapkan 6 siung of bawang putih.
9. Siapkan 1 sendok teh of ketumbar.
10. Siapkan 1 sdt of lada putih bulat.
11. Siapkan 1 ruas jari of jahe.
12. Persiapkan 1 ruas jari of kencur.
13. Persiapkan 1 ruas jari of kunyit.
14. Persiapkan of Bumbu lain.
15. Anda perlu 2 btg of sereh geprek.
16. Persiapkan 4 lbr of daun salam.
17. Siapkan 1 ruas jari of lengkuas geprek.
18. Siapkan 1 sdm of garam.
19. Anda perlu 1 sdt of penyedap bila suka.
20. Persiapkan 1, 5 sdt of gula pasir.
21. Persiapkan of Pelengkap bawang goreng.
22. Persiapkan Secukupnya of cuka.
23. Siapkan Secukupnya of minyak goreng utk menumis bumbu.

Step by Step Membuat Kari Ayam resep jadul

1. Cuci bersih sayap ayam lalu beri cuka secukupnya, sisihkan.
2. Bumbu halus di tumis dg secukupnya minyak, masukkan lengkuas dan sereh serta salam, aduk2 spy tdk gosong tunggu sampai harum dan bumbu matang.
3. Kemudian masukkan sayap ayam aduk2 sampai bumbu merata dan tunggu sampai sayap ayam berubah warna, masukkan santan, aduk2 jgn sampai pecah santannya.
4. Setelah mendidih, masukkan sayuran, tambahkan garam, gula dan penyedap bila suka, tes rasa, tunggu sampai sayuran matang sambil terus diaduk perlahan spy santan tdk pecah pakai api sedang..
5. Kari ayam siap disantap,, taburkan bawang goreng diatas nyaa,, hmm yummiii,, nasi mana nasiii😍😍😍.