Name: Sambal Goreng Pedas Kentang dan Paru
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 1/2 kg Kentang, potong kotak kecil; 300 gr Paru; Bahan Bumbu Paru; 1 ruas kunyit; 1 buah sereh, geprek; 2 lembar daun salam; 1 sdt Ketumbar bubuk; Sedikit garam; Bahan Bumbu dihaluskan :; 5 siung bw merah; 3 siung bw putih; 10 buah Cabe rawit; 2 butir kemiri; Bahan Lain :; 1 buah sereh, geprek; 4 lembar daun jeruk, iris tipis; Secukupnya gula, garam, lada

Sambal Goreng Pedas Kentang dan Paru.

Anda bisa membuat Sambal Goreng Pedas Kentang dan Paru menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Sambal Goreng Pedas Kentang dan Paru yang baik.

Bahan-bahan Sambal Goreng Pedas Kentang dan Paru

Siapkan 1/2 kg of Kentang, potong kotak kecil.
Persiapkan 300 gr of Paru.
Persiapkan of Bahan Bumbu Paru.
Persiapkan 1 ruas of kunyit.
Anda perlu 1 buah of sereh, geprek.
Persiapkan 2 lembar of daun salam.
Anda perlu 1 sdt of Ketumbar bubuk.
Siapkan Sedikit of garam.
Anda perlu of Bahan Bumbu dihaluskan :.
Anda perlu 5 siung of bw merah.
Persiapkan 3 siung of bw putih.
Siapkan 10 buah of Cabe rawit.
Anda perlu 2 butir of kemiri.
Anda perlu of Bahan Lain :.
Anda perlu 1 buah of sereh, geprek.
Anda perlu 4 lembar of daun jeruk, iris tipis.
Persiapkan Secukupnya of gula, garam, lada.

Step by Step Memasak Sambal Goreng Pedas Kentang dan Paru

Goreng kentang sampai matang, sisihkan..
Rebus paru dan semua bahan hingga empuk. Angkat, potong kotak2. Goreng sebentar Sisihkan..
Tumis bumbu halus dan bahan lain, beri bumbu. Masukkan kentang dan paru. Koreksi rasa. Sajikan..