Cara membuat Kari Kepiting Paling enak

Kari Kepiting.

Anda bisa membuat Kari Kepiting menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Kari Kepiting yang benar.

Bahan-bahan Kari Kepiting

1. Anda perlu 1 of Kepiting atau rajungan 2 atau besar. Bersihkan dan belah 2.
2. Siapkan 1 buah of Terong hijau atau ungu iris.
3. Siapkan 3 buah of Daun salam jeruk dan sereh @.
4. Anda perlu 100 g of fiber encerkn ir 250 ml.
5. Anda perlu 2 buah of Asam kandis atau bs skip.
6. Anda perlu secukupnya of Gula dan himalayan salt.
7. Persiapkan of Bumbu halus.
8. Anda perlu 6 siung of Bawang putih.
9. Persiapkan 3 siung of Bawang merah.
10. Persiapkan 4 butir of Kemiri.
11. Siapkan 1 sdt of Merica.
12. Persiapkan 1 cm of Kunyit.
13. Anda perlu of Laos keprak.

Step by Step Membuat Kari Kepiting

1. Tumis bumbu halus dg air 50 ml masukkan daun salam jeruk dn sereh.
2. Masukan kepiting mentah yg sdh dibelah. Masukkan asam kandis dan laos dan campuran air fiber cream. Tunggu mendidih.
3. Masukkan terong. Beri gula dan garam. Cicipi. Tunggu empuk dan sajikan dg lontong atau nasi. Tambahkan sambal sesuai selera dan bawang goreng.