Kari ayam.
Anda bisa memasak Kari ayam menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Kari ayam yang baik.
Bahan-bahan Kari ayam
- Anda perlu 1/2 of ayam.
- Persiapkan 5 buah of bawang merah.
- Siapkan 4 buah of bawang putih.
- Persiapkan 4 of kemiri.
- Siapkan 1 sendok makan of ketumbar bubuk.
- Anda perlu 3 lembar of Daun salam.
- Anda perlu 1 sendok teh of Kaldu jamur.
- Persiapkan of Gula.
- Siapkan of Jeruk nipis.
- Persiapkan of Garam.
- Siapkan of Santan kara.
- Persiapkan secukupnya of Air.
- Anda perlu of Lontong daun.
- Persiapkan of Sambel trasi.
- Siapkan of Timun.
Langkah-langkah Memasak Kari ayam
- Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan garam dan juga jeruk nipis uleni sebentar (diamkan 5 menit) lalu cuci bersih....
- Ulek bumbu bawang dan kemiri hingga halus.
- Setelah halus, tumis bumbu hingga harum lalu masukkan daun salam dan ketumbar bubuk.
- Setelah bumbu terass wangi dan sudah agak matang, masukkan ayam, dan juga air.
- Masak hingga ayam terasa agak empuk....
- Setelah ayam terasa agak empuk masukkan santan, lalu masak hingga empuk....
- Kari siap d sajikaj dengan lontong, sambel trasi dan juga timun ☺.